レシピ
海鮮わさび稲荷盛り合わせ
わさびの清涼な香りとピリッとした辛さが効いたいなり寿司です。パーティーメニューにもおすすめです。
材料 （ 1人前 ）
| ＜海老いなり1個分＞ | |
| サラダ海老 | 18ｇ |
| 茹でミニアスパラ | 1本 |
| 錦糸卵 | 2ｇ |
| いなり揚げ | 1枚 |
| ＜ホタテいなり1個分＞ | |
| ホタテ | 1/2個 |
| 大葉 | 1/4枚 |
| ラディッシュ | 1/8個 |
| いなり揚げ | 1枚 |
| ＜サーモンいなり1個分＞ | |
| サーモン | 1/2枚 |
| 穂じそ | 1ｇ |
| 錦糸卵 | 2ｇ |
| いなり揚げ | 1枚 |
| 酢飯 | 320ｇ |
| 万城食品 わさびドレッシング170ml | 大さじ2 |
作り方
| 粗熱を取ったご飯にわさびドレッシングをかけ良く混ぜ合わせる。 |
| いなり揚げの切り口を1㎝ほど内側に折り込み、①を20gずつ詰める。 |
| 海老いなりは、②に錦糸卵をのせ、海老をのせ、1/2長さに切ったミニアスパラをトッピングする。 |
| ホタテいなりは、②に大葉を敷き、1/2に切ったホタテをのせ、細かく角切りにしたラディッシュをトッピングする。 |
| サーモンいなりは、②に錦糸卵をのせ、1/2に切ったサーモンをのせ、穂じそをトッピングする。 |
このレシピに使われている商品
わさびドレッシング
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