レシピ
鮭と野菜のガーリック炒め
3種のガーリックに粗引きブラックペッパー、レモン果汁、バターパウダーをブレンドしたソースが鮭と野菜に絡み、しっかりした味付けの1品です。
材料 ( 4人前 )
鮭切身 | 4切れ |
じゃがいも | 160g |
ブロッコリー | 80g |
サラダ油 | 大さじ2 |
万城食品 ガーリックシュリンプソース | 1セット |
作り方
じゃがいもは一口大の乱切り、ブロッコリーは小房に分ける。 |
①を耐熱容器に入れラップをして500Wのレンジで約2分加熱する。 |
鮭に「下処理粉」をまぶして10分置く。 |
フライパンにサラダ油を熱し、鮭を皮目から焼く。焼き色が付いたら裏返す。 |
具材に火が通ったら、たれを全体に絡める。 |
皿に盛り、フライドガーリックを振りかけ出来上がり。 |
このレシピに使われている商品
ガーリックシュリンプソース
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