レシピ

鮭と野菜のガーリック炒め

鮭と野菜のガーリック炒め

3種のガーリックに粗引きブラックペッパー、レモン果汁、バターパウダーをブレンドしたソースが鮭と野菜に絡み、しっかりした味付けの1品です。

材料 ( 4人前 )

鮭切身 4切れ
じゃがいも 160g
ブロッコリー 80g
サラダ油 大さじ2
万城食品 ガーリックシュリンプソース 1セット

作り方

じゃがいもは一口大の乱切り、ブロッコリーは小房に分ける。
①を耐熱容器に入れラップをして500Wのレンジで約2分加熱する。
鮭に「下処理粉」をまぶして10分置く。
フライパンにサラダ油を熱し、鮭を皮目から焼く。焼き色が付いたら裏返す。
具材に火が通ったら、たれを全体に絡める。
皿に盛り、フライドガーリックを振りかけ出来上がり。

このレシピに使われている商品

ガーリックシュリンプソース

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